বরিশাল টাইমস রিপোর্ট
প্রকাশিত: ১২:৪৩ অপরাহ্ণ, ১৭ এপ্রিল ২০১৮
আপডেট:
আয়ুর্বেদিক, ইউনানি চিকিৎসার পাশাপাশি মসলা হিসেবেও কালোজিরার চাহিদা ব্যাপক। কালোজিরার তেল শরীরের জন্য খুবই উপকারী। এতে আছে ফসফেট, লৌহ, ফসফরাস। এছাড়াও ক্যান্সার প্রতিরোধক ক্যারোটিনসহ বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধকারী উপাদান রয়েছে।
কালোজিরার তেল ও চূর্ণ ডায়াবেটিসের জন্য উপকারী। নিয়মিত সেবনে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকে।
চা বা গরম পানির সাথে কালোজিরার তেল মিশিয়ে পান করলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমার পাশাপাশি শরীরের বাড়তি মেদও কমে যাবে।
পেটে গ্যাসের সমস্যায় এক কাপ দুধ ও ১ চা চামচ কালোজিরা তেল একসঙ্গে মিশিয়ে প্রতিদিন পান করুন। উপকার পাবেন
কালোজিরা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
হাঁপানির সমস্যা থাকলে বুকে ও পিঠে কালোজিরার তেল মালিশ করতে পারেন। উপকার পাবেন।
মাথা ব্যথায় কালোজিরার তেল খুবই উপকারী।
জ্বর হলে সকাল-সন্ধ্যায় লেবুর রসের সাথে কালোজিরার তেল পান করুন। জ্বর দ্রুত সেরে যাবে।
হাঁটুর ব্যথা সারাতে প্রতি রাতে কালোজিরার তেল মালিশ করুন। ব্যথা কমে যাবে।
বাতের ব্যথা সারাতে কালোজিরার তেল নিয়মিত মালিশ করুন।
প্রসূতি মায়েদের বুকের দুধ বাড়াতে ও নারীদের ঋতুস্রাব নিয়মিতকরণ এবং ব্যথানাশকে কালোজিরা বেশ উপকারী।
শিশুদের নিয়মিত কালোজিরা খাওয়ানোর অভ্যাস করলে দ্রুত দৈহিক ও মানসিক বৃদ্ধি ঘটে।
